Menu
SamiSwoi
  • STRONA GŁÓWNA
  • SKLEPY
  • NASZA OFERTA
  • NASZA KUCHNIA
  • DLA KLIENTA
    • O firmie
    • Karta rabatowa
    • Wspieramy
  • WSPÓŁPRACA
  • KONTAKT
cash-and-carry limerick carrigtohill midleton nenagh newcastle-west waterford cork
Close Menu
soczysta pieczeń z szynki w marynacie musztardowo-miodowej
2 sierpnia 2018

Pieczeń z szynki w marynacie musztardowo-miodowej

Nasza kuchnia klasyczna kuchnia, kuchnia polska

Rozpływająca się w ustach soczysta pieczeń w marynacie. Doskonały przepis na niedzielny obiad. Prosty przepis na niedzielną pieczeń.

Jak zrobić taką pieczeń?

Składniki:

ok 1,5 kg szynki bez kości w całości

4 ząbki czosnku

mała cebula

4 łyżki oliwy lub oleju

4 łyżki musztardy – najlepiej sarepskiej lub delikatesowej

3 łyżki miodu

8 ziaren ziela angielskiego

bulion w kostce

Bulion w kostce oliwę, miód, ziele angielskie, czosnek, musztardę i cebulę miksujemy w blenderze lub ucieramy w misce na gładko. Gotową marynatę wcieramy w szynkę i pozostawiamy w lodówce na całą noc – minimum 4 godziny. Następnie rozgrzewamy piekarnik do 150 stopni.

Mięso wyciągamy z lodówki i obsmażamy krótko na gorącej patelni z obu stron. W ten sposób zamkniemy soki w środku i pieczeń będzie soczysta.

Obsmażone mięso przekładamy do brytfanki i podlewamy wodą bądź bulionem i wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 140-150°C przez około 1,5-2 godziny (około 1,5 godziny na 1 kg mięsa). W trakcie pieczenia nie zapomnij polewać mięsa powstałym sosem co mniej więcej 20 pół godziny. Po upieczeniu wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy na 15 minut. Po lekkim ostygnięciu kroimy w plastry. Podajemy najlepiej z puree ziemniaczanym i wszystko sowicie polewamy powstałym sosem. Jeśli sos jest za rzadki to można go trochę zagęścić śmietaną z łyżką mąki pszennej.

Smacznego!

Sernik na zimno – bez pieczenia z serkami homogenizowanymi Pieczony łosoś w miodzie i musztardzie

Related Posts

przepis na najlepszy sernik dekadencki

Nasza kuchnia

Sernik dekadencki

Oto przepis na najlepszy sernik na świecie. Jest puszysty, lekki i kremowy. To nie jest zwykły sernik – to jest sernik dekadencki. A my zdradzimy Wam, jak go zrobić! Składniki: SPÓD 1 paczka (około 250 g) ciastek owsianych lub pełnoziarnistych  175g masła orzechowego (około 1/2 słoika lub 4-5 dużych łyżek stołowych) 2 łyżki roztopionego masła […]

ciasto ze szpinakiem leśny mech

Nasza kuchnia

Ciasto leśny mech ze szpinakiem

Ciasto leśny mech to wspaniały przepis na coś pysznego i zarazem zdrowego. Twoje dzieci będą się zajadać tym deserem, a Ty będziesz się cieszyć, że jedzą warzywa. Składniki: 3 jajka 200g cukru 2 łyżeczki cukru wanilinowego 250g świeżego lub mrożonego szpinaku (w świeżym oderwać łodyżki i dopiero zważyć) 300g mąki pszennej 100g zmielonych orzechów laskowych 3 […]

ciasto z dyni przepis halloween

Nasza kuchnia

Ciasto z dyni

Fantastyczny przepis na ciasto z dyni, w sam raz na jesienny deser. Ciasto dyniowe swoim smakiem sprawia, że nawet najbardziej deszczowy jesienny wieczór staje się przyjemny. SKŁADNIKI: 2 szklanki miąższu (jedna średnia dynia) 2 szklanki mąki 1 szklanka drobnego cukru do wypieków 3 jajka 2 łyżeczki cynamonu 16 g cukru wanilinowego 1/2 szklanki oleju 1 łyżeczka […]

Back To Top
SamiSwoi
  • Home
  • Nasze sklepy
  • Aktualności
  • Produkty
  • Współpraca
  • Kontakt
Polityka prywatności i cookies
  • Facebook
Strony internetowe pozycjonowanie

Strona wykorzystuje pliki cookies w celu prawidłowego jej działania oraz korzystania z narzędzi analitycznych, reklamowych i społecznościowych. Szczegóły znajdują się w polityce prywatności.

Moje ustawienia
Ustawienia PrywatnościGoogle Analytics

Ustawienia Prywatności

Ta strona używa ciasteczek oraz zewnętrznych skryptów dla lepszego dostosowania treści do użytkownika. Po lewej znajdziesz informacje o tym, jakie ciasteczka i skrypty są używane, oraz jaki wpływ mają na twoją wizytę na stronie. W każdej chwili możesz zmienić swoje ustawienia. Nie wpłynie to na twoją wizytę na stronie.

UWAGA: Te ustawienia mają zastosowanie jedynie w przeglądarce i na urządzeniu, którego teraz używasz.

Google Analytics

Zapisz moje ustawienia